De Boca en Copa, un viaje de dos años

Saber de donde vienes pero no tener ni repajolera idea de a donde vas – como prólogo tal vez no sea muy bueno –, pero lo cierto es que ayer cumplíamos dos años caminando en una dirección: la gastronomía, el vino y el reconocimiento al trabajo de todos los profesionales que hay tras cada cuchara,…